سانا ذكرى ترصد أشهر الحلويات التونسية

كتب- محمود قورة:

تتنوع المأكولات على الموائد فى شهر رمضان المبارك، ولأنه «شهر البركة» كما يطلق عليه، فتعتمد كل دولة على أكلاتها وما يحبه الناس ويفضلونه، ومن أشهر هذه الدول تونس، التى تشتهر بالحلويات الطازجة، ذات المذاق الرائع، ونتعرف مع سانا ذكرى، تونسية الجنسية، على أفضل أكلات الحلويات التونسية:

– البقلاوة: وهى من أسهر الأكلات التونسية وتستخدم فى المناسبات العامة والحفلات، زهى ضرورية بشكل كبير فيها.

– الزلابية التونسية والمخارق: وهى أطعمة تؤكل فى رمضان وتكون على شكل كرة صغيرة جدا مطعمة بالعسل.

– عصيدة الزقوقو: خاصة بالمولد النبوي الشريف ⁦وهي ذات طعم لا يقاوم.

– كعك الورقة: وهو من بين الأسماء الأولى في قائمة الحلويات التونسية التقليدية ولديه عُشاق في كل مكان.

– البامبلوني: شبه الدوناتس لكن بنكهة تونسية أصيلة.