كولومبيا والبرازيل أفضل الوجهات السياحية في أمريكا اللاتينية صيف 2019

كتب- قاسم كمال:

أظهر استطلاع جديد أجرته شركة أمريكان إكسبريس ترافيل أن الأجيال الشابة أكثر حماسة من الأجيال الأكبر سناً بشأن تجربة طعام جديد عند السفر.

وقال 84٪ ممن شملهم الاستطلاع إنهم متحمسون لتجربة تناول أطعمة جديدة عندما يسافرون مقابل 39٪ فقط من كبار السن.

وكشفت أمريكان إكسبريس ترافيل عن أفضل الوجهات السياحية في أمريكا الجنوبية هذا الصيف، جنبًا إلى جنب مع توصيات رئيس الشركة، أودري هيندلي، حول ما يمكن تناوله في كل مكان.

وسيطرت مدن كولومبيا والبرازيل على أفضل الوجهات في أمريكا الجنوبية، مع ما يقرب من 3/4 من جيل الشباب الذين يسافرون لتجربة الأطعمة الجديدة، فإن المناظر الطبيعية الفريدة والثقافات المتنوعة للمدن التالية سوف ترضي بالتأكيد هذه الرغبة:

وارتفعت الحركة السياحية إلي مدينة كالي الكولومبية بنسبة 67 ٪ على أساس سنوي، وعند زيارتها احصل على حساء Sancocho، هذا الحساء هو العنصر الرئيسي في المطبخ الكولومبي التقليدي ولكل منطقة طابعها الخاص، في كالي ، يستخدمون عشب سيمارون لتعزيز النكهة ولحوم الدجاج بدلاً من السمك أو الدجاج.

كما حققت مدينة بارانكويلا الكولومبية ارتفاعا فى الحركة السياحية بنسبة  47 ٪ على أساس سنوي، ويمكن للسائحين الاستفادة من وصول الساحلية إلى المحيط الأطلسي ونهر ماجدالينا تناول المأكولات البحرية الرائعة مثل سمك السلور المقلي.

بينما ارتفعت الحركة السياحية بمدينة قرطاجنة الكولومبية بنسبة 42 ٪ على أساس سنوي، ويمكن للسائحين تناول أرز جوز الهند، والأطباق الجانبية الأساسية لمعظم أطباق ساحل البحر الكاريبي الكولومبي.

أما فى البرازيل فقد ارتفعت الحركة السياحية فى ساو باولو بنسبة 69 ٪ على أساس سنوي، وعن تجارب تناول الطعام للسائحين فيمكنهم تجربة “فيجوادا” طبق يتكون من حساء الفاصولياء باللحم وغالبا ما تتناول مع الأرز.

كما ارتفعت الحركة السياحية فى ريو دي جانيرو بنسبة 39 ٪ على أساس سنوي، وتعد هذه المدينة واحدة من المدن البرازيلية الأكثر زيارة، من المحتم أن تمتلك ريو بوتقة تنصهر فيها الأطعمة من جميع مناطق البرازيل. على سبيل المثال، تعتبر باو دجي كايجو ومعناه “خبز الجبن” من العناصر الأساسية.