الكيلو بـ 770 دولاراً.. “كوبي” لحم البقر يجعل من اليابان وجهة سياحية فريدة

كتب – محمود السعيد :

لحم البقر “كوبي” يأتي هذا النوع من اللحوم من أبقار واغيو في اليابان وتعد من أغلي الأطعمة في العالم لأن تلك الأبقار تتغذي علي أفضل أنواع الأعشاب في العالم وتعامل معاملة خاصة جداً كما يتم إخضاع تلك الأبقار إلي جلسات مساج يومية حتي تسترخي وضمان طراوة اللحم وتتميز تلك اللحوم بوجود دهون خفيفة تجعلها تمتلك نكهة خاصة مما يجعل الكيلو جرام الواحد يصل لأكثر من 770 دولاراً وتعد تجربته تجربة فريدة للغاية .

يتجه العديد من المسافرين إلي منطقة “كوبي” في اليابان حتي يقوموا بتناول تلك اللحم فقط مما جعل ذلك اللحم من اليابان وجهة سياحية للطعام .

مطعم أكانورين

وهو من المطاعم التي تم افتتاحها عام 1906 وعندما تم فتح هذا المطعم لأول مرة كانت تعد به شرائح لحم البقر الكوبي من الأضلع بمذاق مميز ولذيذ يجعل من تجربة اللحم الكوبي تجربة فريدة لا يمكن نسيانها ويتم تقديم لحم البقر الكوبي أيضا بطريقة شابو شابو كايساكي وأكثر من ذلك، فلا تفوت تجربة لحم البقر الكوبي الواغيو أينما كنت بمذاقه الذي لا يمكن نسيانه.

قدم “جو حطاب” فيديو بعنوان “أزكي واغلي لحم في العالم ” علي قناته الخاصة في “يوتيوب” يتناول فيه اللحم في أحد المطاعم بمنطقة “كوبي” أثناء زيارته لدولة اليابان .