باستثمارات 4 ملايين دولار..سلسلة مطاعم “زوبا” تفتتح أول فرع لها فى نيويورك

كتب- قاسم كمال:

افتتحت سلسلة المطاعم المصرية “زوبا” للأكلات الشعبية، يوم الجمعة الماضي أول فرع لها في حي نوليتا بمدينة نيويورك الأمريكية، وفقا لموقع إييتر نيويورك.

ويعد الفرع، والذي جمعت “زوبا” من أجله تمويلات بقيمة 4 ملايين دولار في يناير الماضي، هو الأول ضمن مخطط للتوسع في الولايات المتحدة على المدى الطويل.

ونشر موقع تايم أوت تقريرا أشاد فيه بجودة الأطعمة التي تقدمها زوبا في فرعها الجديد.

وافتتح المؤسس المصري الأمريكي كريس خليفة مع شريكه الشيف مصطفى الرفاعي “زوبا” بمصر في العام 2012 لتقديم الوجبات الشعبية المصرية مثل الطعمية/الفلافل، والفول، بجانب أطباق خاصة مثل الطعمية الحارة، والعجة، والطعمية بالليمون المخلل، وأطباق أخرى مثل الكشري.

وكانت الدكتورة رانيا المشاط، وزيرة السياحة، قد شهدت الافتتاح التجريبى للمطعم الأسبوع الماضى، على هامش زيارتها للولايات المتحدة الأمريكية للمشاركة فى قمة منتدى الاقتصاد العالمي عن تأثير التنمية المستدامة التي عُقدت خلال الفترة من 23 إلى 24 سبتمبر الجاري بولاية نيويورك.