Tourism Daily News أهم أخبار السياحة و السفر
كتب – أحمد رزق :
بدأ اتحاد الغرف السياحية التحرك لمحاصرة مخاطر سلامة الغذاء ودعم العاملين وصقلهم بالتدريب اللازم لتنمية مهارتهم ورفع كفاءة العنصر البشرى.
زارت هبة بكرى ، عضو مجلس إدارة الإتحاد المصرى للغرف السياحية ورئيس لجنة التدريب بالإتحاد مركز التدريب التابع لغرفة المنشآت السياحية بمدينة الغردقة لفحص إمكانية استغلاله لتنمية مهارات العمالة الحالية بالمطاعم السياحية بالتجهيز والتحضير وكذا برنامج صحة وسلامة الغذاء لدعم العاملين بالممارسات الأفضل فى التعامل مع المواد الغذائية لتجنب التعرض لأى مخاطر صحية ناتجة عن التلوث الغذائى.
كما التقت مديرى الموارد البشرية ببعض فنادق الغردقة وسفاجا لمتابعة سير العملية التدريبية والوقوف على احتياجات المنشآت الفندقية وتحديد مايمكن تقديمه من دعم لضمان نجاح العملية التدريبية .
يأتى ذلك فى إطار خطة وزارة السياحة والآثار لرفع كفاءة العنصر البشرى بالتعاون مع الإتحاد المصرى للغرف السياحية وبرنامج دعم وتطوير التعليم الفنى والتدريب المهنى TVET Egypt من أجل النهوض بمستوى الخدمات المقدمة بصناعة السياحة .
