الرئيسية / توريزم نيوز / الكشف عن ما يعتقد أنه أقدم مصنع لصناعة الجعة بأبيدوس
الكشف عن ما يعتقد أنه أقدم مصنع لصناعة الجعة بأبيدوس3
الكشف الآثري

الكشف عن ما يعتقد أنه أقدم مصنع لصناعة الجعة بأبيدوس

كتب – أحمد رزق : توصلت البعثة الأثرية المصرية الأمريكية المشتركة، الكشف عن ما يعتقد أنه أقدم مصنع لصناعة الجعة بأبيدوس .

يرأس البعثة الدكتور ماثيو آدمز من جامعة نيويورك، والدكتورة ديبورا فيشاك من جامعة برنستون، العاملة في شمال أبيدوس بمحافظة سوهاج، وتوصلت إلى الكشف عن ما يعتقد أنه أقدم مصنع لصناعة الجعة عالي الإنتاج في العالم.

وقال الدكتور مصطفى وزيري الأمين العام للمجلس الأعلى للآثار، أن المصنع يرجح أنه يرجع إلى عصر الملك نعرمر، وأنه يتكون من ثمانية قطاعات كبيرة بمساحة طول 20م x عرض 2.5 م x عمق 0.4 م كانت تستخدم كوحدات لإنتاج الجعة، حيث احتوى كل قطاع على حوالي 40 حوضا فخاريا منتظمة في صفين لتسخين خليط الحبوب والماء، وكل حوض مثبت في مكانه بواسطة دعامات مصنوعة من الطين وموضوعة بشكل رأسي على هيئة حلقات.

وأشار الدكتور ماثيو آدمز رئيس البعثة، إلى أن الدراسات أثبتت أن المصنع كان ينتج حوالي 22.400 لتر من الجعة في المرة الواحدة، وربما تم بنائه في هذا المكان بالتحديد لتزويد الطقوس الملكية التي كانت تتم داخل المنشآت الجنائزية الخاصة بملوك مصر الأوائل؛ إذ عُثر خلال أعمال الحفائر بتلك المنشآت على أدلة استخدام الجعة في طقوس تقديم القرابين.

جدير بالذكر أنه قام عدد من علماء الآثار البريطانيون بالكشف عن هذا المصنع في بداية القرن العشرين، ولم يتم تحديد موقعه بدقة، وتمكنت البعثة الحالية من إعادة تحديد مكانه والكشف عنه وعن محتوياته.

الكشف الآثري
الكشف الآثري
الكشف الآثري

إقرأ أيضاً :

الكشف عن تفاصيل عمل لجان وزارة السياحة السرية ونتائج مؤتمرات عودة الرحلات

شاهد أيضاً

بدء أعمال تطوير ورصف طريق المنتجعات والقري السياحية برأس سدر

بدء أعمال تطوير ورصف طريق المنتجعات والقري السياحية برأس سدر

كتبت-سها ممدوح: بدأت محافظة جنوب سيناء، أعمال تطوير ورصف المرحلة الأولى بطريق المنتجعات والقرى السياحية …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *