Tourism Daily News أهم أخبار السياحة و السفر
كتب – أحمد زكي : أبلة نظيرة، واسمها الكامل نظيرة نيقولا بباوي، هي طاهية مصرية شهيرة ومؤلفة كتاب “أصول الطهي”. يعد كتابها مرجعًا أساسيًا في فنون الطهي في مصر والوطن العربي. ولدت في أوائل القرن العشرين ودرست فنون الطهي في إنجلترا قبل أن تعود إلى مصر وتصبح واحدة من أهم …
أكمل القراءة »كتاب له تاريخ .. أصول الطهي في مصر لأبلة نظيرة
