أرشيف الوسم : القهوة

كتب_أحمد زكي : إن للعثمانيين آثار ما زالت موجودة إلى يومنا هذا ولكن، هل ترك العثمانيين عادات ما زالت موجودة إلى يومنا هذا؟ للعثمانيين عادات جميلة تمت عن طريق الحياة اليومية فما هي هذه العادات؟ الماء والقهوة كان يُقدم فنجان القهوة للضيوف مع كاس ماء وفي حين قام الضيف بشرب الماء …

كتب_أحمد زكي – وكالات : اشتهر البن اليمني عالميًا باسم “موكا كوفي” باعتباره أجود الأصناف وأفضلها، وهو اسم يرتبط بميناء تصدير حبوب القهوة من اليمن إلى العالم، منذ مئات السنين، وهو ميناء المخا، الواقع غرب البلاد. اختتمت وزارة الزراعة والري والثروة السمكية اليمنية فعاليات المعرض الأول للبن، بمشاركة مزارعين وجمعيات …

كتبت- دعاء سمير- وكالات: تسلّط طيران الإمارات الضوء في يوم القهوة العالمي، الأول من أكتوبر، على تشكيلة واسعة من القهوة الفاخرة التي تُقدّم في صالات عملائها في المطارات وعلى رحلاتها إلى نحو 140 وجهة حول العالم. وتستهلك طيران الإمارات أكثر من 17 طناً من القهوة على متن طائراتها كل عام، …

وكالات: أعلن رئيس وزراء بابوا غينيا الجديدة ، جيمس ماراب ، عن تنصيب وزير للبن ، فيما يُعتقد أنه الأول في العالم. وذلك خلال الإعلان عن رئيس تشكيل حكومة جديدة تشمل من يعتقد أنهم أول وزراء في العالم للقهوة وزيت النخيل، ووصف ذلك بأنه نهج جديد مستهدف لتنمية الاقتصاد. وقال …

كتب – أحمد زكي : لم تعرف شوارع باريس الفراغ كما عرفته أثناء القيود التي فرضتها جائحة كورونا، لكنها تنفض مدينة الأنوار والرومانسية عنها الوحشة مع عودة الفرنسيين إلى المقاهي والمطاعم للدردشة، وهم الشعب الذي عرف بأنه أكثر الشعوب التي تمضي وقتها خارج المنزل. فبعد قيود احتواء تفشي فايروس كورونا عاد …

قد تحتوي المشروبات التي تقدم على متن الطائرات بكتيريا خطيرة على صحة البشر، حيث لا يتم تنظيف خزانات المياه بشكل صحيح. قال أستاذ كلية “هانتر” الأمريكية، تشارلز بلاتكين، لصحيفة “نيويورك بوست”: بعد هبوط الطائرات لا يتم تنظيف خزانات المياه بسبب عدم وجود الوقت لذلك، حيث يتم إعادة ملئها مجددا، وكل …