أرشيف الوسم : شباكية جزائرية

كتب _أحمد زكي: تشكل الأطباق الشعبية في الوطن العربي المظهر الأساسي في احتفالات عيد الفطر المبارك، وتتنوع المأكولات بين الخنفروش الإماراتي والدبيازة السعودية والمشاكيك العمانية والمخبوزات المصرية بين كحك وبسكويت وغريبة، فضلاً عن المعمول السوري، ورغم اختلاف مظاهر الاحتفال بين الشعوب إلا أن فرحة الفطر تظل واحدة في ميع بقاع …

أكمل القراءة »