انطلاق قطار التدريب بفنادق البحر الأحمر مارس المقبل..سلامة الغذاء أولوية

كتبت – ميرفت رشاد :

كشف علاء عاقل، رئيس مجلس إدارة غرفة المنشآت الفندقية بالبحر الأحمر، عن بدء أولى الدورات التدريبية للعاملين بقطاع الفنادق على مستوى المحافظة اعتبارا من مارس المقبل، مشيرا إلى أن المستهدف تدريب 550 عامل بالقطاع من خلال 22 دورة تدريبية سيتم تنفيذها داخل المنشآت الفندقية لمدة شهرين .

وقال رئيس غرفة المنشآت الفندقية بالبحر الأحمر ، فى تصريحات خاصة لـ ” توريزم ديلى نيوز” إن الغرفة متحملة كافة تكاليف الدورات التدريبية والتى تشمل ” سلامة الغذاء والتجهيز والتحضير- إسعافات أولية وإنقاذ – التدريب على مكافحة الحريق” ، لافتا إلى أن مدة الدورة الواحدة 5 أيام وتم الاستعانة بـ 9 مدربين من أصحاب الخبرات فى هذا المجال .

وأضاف ” عاقل” أن الدورات التدريبية ستبدأ من مارس وتنتهى فى مايو على أن تتوقف خلال شهر رمضان الكريم ، وتستأنف بعد إجازة عيد الفطر المبارك ، قائلا : ” إن الدورات مستمرة طوال العام لتجهيز القطاع الفندقى لاستقبال السياح الوافدين لمصر بأفضل الخدمات المقدمة”.

أكد “عاقل”، أن ملف التدريب يعد من أهم أولويات الغرفة فى المرحلة الراهنة، مشيرا إلى أهمية رفع كفاءة العمالة الحالية فى قطاع الفنادق عن طريق تطبيق المفاهيم الحديثة والصحيحة للتدريب، مما يؤدى بدوره إلى رفع جودة الخدمات السياحية، وذلك لزيادة تنافسية القطاع وتنافسية المنتج السياحي المصري، حيث أن العنصر البشري المدرب يعد أحد أهم عناصر إنجاح المنظومة السياحية.