ستاربكس تواجه أكبر التحديات في لجذب جيل Z وتغير كبير في اتجاهات الاستهلاك

كتب – أحمد زكي : “إن لم تتفهم ميول الأجيال الناشئة، ستواجه خطر الاندثار” – هذه هي الرسالة التي يخبرنا بها التاريخ بشكل دائم. اليوم، تواجه “ستاربكس” أحد أكبر التحديات في جذب انتباه جيل الشباب، وتحديدًا جيل Z. في عالم تتحول فيه اتجاهات الاستهلاك سريعًا، تسعى “ستاربكس” بكل جهودها لتأمين مكانة دائمة في قلوب الجيل الجديد.

خلال السنوات الأخيرة، بدأت “ستاربكس” تشعر بالضغط أمام التحولات السريعة في تفضيلات الشباب، حيث باتت مشروبات البوبا الباردة، بأنواعها المتعددة وألوانها الجذابة، هي الخيار الأول لدى المراهقين وجيل Z، بدلاً من القهوة التقليدية التي كانت تُعد العلامة المميزة للشركة.

استراتيجية جديدة لاستقطاب الشباب: في استجابة منها لهذه التحولات، بدأت “ستاربكس” بتجديد استراتيجياتها من خلال العودة إلى جذور النجاح التي حققتها في التسعينيات، حينما أطلقت مشروب “الفرابوتشينو” الذي استهدف جميع أفراد العائلة، وخاصة الباحثين عن مشروبات منعشة لأطفالهم. وفي الآونة الأخيرة، قدمت “ستاربكس” مشروبات مبتكرة مثل “Unicorn Frappuccino”، الذي لاقى إقبالاً واسعًا بفضل ألوانه الجذابة وتصميمه الملائم لذوق الشباب، بالإضافة إلى مشروبات باردة بألوان ونكهات تتماشى مع اهتمامات جيل Z المتنوعة.

انتقادات واهتمامات صحية: ولكن، ورغم هذا التحوّل الناجح نسبيًا، لم تسلم “ستاربكس” من الانتقادات التي طالت هذه المنتجات الجديدة، إذ تحتوي هذه المشروبات على نسب عالية من السكر والكافيين، ما أثار قلق الأهالي وخبراء الصحة حول تأثيرها المحتمل على صحة المراهقين. في ردها، دافعت “ستاربكس” عن هذه الخيارات، مشيرة إلى ضرورة مقارنتها بالمشروبات الغازية التي تحتوي على نسب مماثلة من السكر والكافيين.

انقسام بين الأجيال: يبدو أن التجديدات الأخيرة قد خلقت فجوة واضحة بين العملاء التقليديين من البالغين، الذين لطالما كانوا زبائن مخلصين لستاربكس، والمراهقين من جيل Z الذين يُقبلون بحماس على المشروبات الجديدة. في الوقت الذي يتردد فيه البالغون في دفع مبلغ 6 دولارات مقابل كوب من اللاتيه، تزداد شعبية “ستاربكس” بين المراهقين الباحثين عن النكهات المتجددة والمشروبات الملفتة.

من الواضح أن “ستاربكس” تسعى للبقاء في ساحة المنافسة عبر استراتيجيات تجذب الأجيال الجديدة، إلا أن ذلك يتطلب تحقيق توازن بين الابتكار وتلبية اهتمامات العملاء التقليديين، وسط حرص متزايد على تقليل التأثيرات الصحية السلبية.

إقرأ أيضاً :

انطلاق فعاليات المؤتمر الثاني لسكاي دريم للضيافة الجوية بالقاهرة 31 أكتوبر