شهادات معتمدة للمطاعم والفنادق.. كيف تستعد عُمان لقيادة “السياحة الحلال”؟

كتبت- سها ممدوح – وكالات: تبدأ يوم الثلاثاء المقبل بولاية صلالة بسلطنة عمان أعمال حلقة متخصصة بعنوان “السياحة الحلال”، بمشاركة عدد من الجهات الحكومية والخاصة والمؤسسات ذات العلاقة بقطاعات السياحة والضيافة والأغذية وتقويم المطابقة، وتُنظمها وزارة التجارة والصناعة وترويج الاستثمار، بالتعاون مع معهد المواصفات والمقاييس للدول الإسلامية، ووزارة التراث والسياحة، ومجموعة عُمران، وتستمر ثلاثة أيام.

وتأتي الحلقة ضمن جهود سلطنة عُمان لتعزيز منظومة الحلال الوطنية، وبناء القدرات الفنية والمعرفية في القطاعات المرتبطة بها، والاستفادة من الفرص المتنامية التي يوفرها الاقتصاد الإسلامي عالميًّا، إلى جانب دعم التوجهات نحو تنويع المنتجات والخدمات السياحية وتعزيز تنافسيتها وفق المعايير والمواصفات الإقليمية والدولية.

وتناقش الحلقة، التي تتضمن عددًا من المحاور المتخصصة المتعلقة بمنظومة الحلال والسياحة الحلال، التعريف بمواصفات معهد المواصفات والمقاييس للدول الإسلامية، ومنظومة الحلال الوطنية، ومنظومة التقييس الوطنية، والتعريف بمفهوم الحلال وسوق الحلال ومنح شهادات الحلال، واستعراض البنية الأساسية العالمية للجودة في مجال الحلال التابعة لمنظمة التعاون الإسلامي.

كما تتناول الحلقة سوق السياحة الحلال والوضع الراهن له في دول منظمة التعاون الإسلامي، والفرص المتاحة لمنح شهادات الحلال للمطاعم، إضافة إلى المواصفات والمتطلبات العامة للأغذية وخدمات السياحة الحلال وآليات تطبيقها.

ويتضمن البرنامج استعراض المتطلبات الخاصة بتطبيق المواصفة على المنشآت التي تقوم فعليًّا بإعداد وتخزين وتقديم الأطعمة والمشروبات الحلال، إلى جانب تطبيقات عملية ودراسات حالة تسهم في رفع قدرات المشاركين وتمكين المؤسسات المعنية من فهم متطلبات المواصفات وتطبيقها على الخدمات والأنشطة المرتبطة بالسياحة الحلال.

وتستهدف الحلقة الجهات الحكومية والخاصة ذات العلاقة بالسياحة والأغذية والتفتيش وقطاع المطاعم والخدمات اللوجستية، إلى جانب عدد من الفنادق والشركات السياحية وشركات الطيران، وجهات تقويم المطابقة من مختبرات وجهات تفتيش وجهات منح شهادات المطابقة، بما يسهم في رفع مستوى الوعي بالمتطلبات والمواصفات المتعلقة بخدمات السياحة الحلال والمطاعم، وتطوير قدرات المؤسسات العاملة في هذه القطاعات.

وقال عماد بن خميس الشكيلي، مدير عام المديرية العامة للمواصفات والمقاييس بوزارة التجارة والصناعة وترويج الاستثمار، إن تنظيم هذه الحلقة يأتي في إطار الجهود الرامية إلى بناء القدرات الوطنية وتعزيز المعرفة بالمواصفات والمتطلبات المرتبطة بالسياحة الحلال، والاستفادة من الخبرات والتجارب الدولية في هذا المجال، بما يدعم تطوير خدمات سياحية ذات جودة وموثوقية عالية، ويعزز تنافسية سلطنة عُمان في أحد القطاعات الواعدة ضمن الاقتصاد الإسلامي.