أرشيف الوسم : المطاعم

كتبت- سها ممدوح – وكالات: تبدأ يوم الثلاثاء المقبل بولاية صلالة بسلطنة عمان أعمال حلقة متخصصة بعنوان “السياحة الحلال”، بمشاركة عدد من الجهات الحكومية والخاصة والمؤسسات ذات العلاقة بقطاعات السياحة والضيافة والأغذية وتقويم المطابقة، وتُنظمها وزارة التجارة والصناعة وترويج الاستثمار، بالتعاون مع معهد المواصفات والمقاييس للدول الإسلامية، ووزارة التراث والسياحة، …

كتبت – سها ممدوح : تتجاوز جهود مصر في مكافحة الأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان حدود حماية الثروة الحيوانية والأمن الغذائي، لتنعكس بصورة مباشرة على قطاعات السياحة والفنادق والمطاعم، التي تعتمد بشكل أساسي على توافر منتجات حيوانية آمنة ومطابقة للمعايير الصحية، وتعزيز ثقة الزائر في منظومة الغذاء والخدمات المقدمة له. وكشفت …

كتبت – مروة الشريف : تتجه مصر إلى إعادة صياغة طريقة إدارة وتشغيل أصول قطاع الطيران، عبر فتح الباب أمام نماذج جديدة للشراكة مع القطاع الخاص والمؤسسات الدولية، في خطوة تتجاوز مفهوم تطوير المطارات بالإنفاق على البنية التحتية إلى تعظيم العائد الاقتصادي والتشغيلي من الأصول القائمة. ووفقًا لوثيقة خطة التنمية الاقتصادية …

كتبت – مروة الشريف : تعد حلقات البصل المقرمشة من المقبلات التي ارتبطت بقوائم المطاعم والوجبات السريعة، لكن إعدادها في المنزل يمكن أن يمنحك نتيجة قريبة من المطاعم، بشرط الاهتمام بتفاصيل التتبيل والتغليف ودرجة حرارة الزيت. وتجمع الوصفة بين القرمشة الذهبية من الخارج وطراوة البصل من الداخل، ما يجعلها مناسبة كطبق …

وكالات : لم تعد تحركات أسعار الغذاء العالمية قضية اقتصادية بعيدة عن قطاع السياحة، بعدما سجلت أسعار السلع الغذائية ارتفاعًا ملموسًا خلال يوليو، في تطور يضع الفنادق والمطاعم وشركات تنظيم الرحلات أمام تحدٍ جديد يتمثل في ارتفاع تكلفة التشغيل، واحتمالات إعادة حساب أسعار الخدمات السياحية خلال الفترة المقبلة. وأعلنت منظمة …

كتبت- سها ممدوح: في إطار استعدادات الهيئة القومية لسلامة الغذاء لموسم الصيف، وحرصها على ضمان تقديم غذاء آمن لمرتادي المنشآت السياحية، نفذت الهيئة حملة رقابية موسعة استهدفت عددًا من الفنادق والمطاعم بمنطقة مارينا بالساحل الشمالي، تنفيذًا لتوجيهات الهيئة بتكثيف أعمال الرقابة والتفتيش على المنشآت الغذائية ذات النشاط السياحي خلال موسم …

كتبت – مروة الشريف : كشف تراجع الدخل السياحي في الأردن خلال الأشهر الأولى من عام 2026 عن تحديات جديدة تواجه أحد أهم القطاعات الاقتصادية بالمملكة، رغم استمرار القطاع في توفير عشرات الآلاف من فرص العمل داخل الفنادق والمطاعم والمنشآت السياحية المختلفة. وأظهرت بيانات وزارة السياحة والآثار الأردنية أن عدد …

كتبت – مروة السيد – وكالات : في تحوّل لافت، دفعت خسائر قطاع السياحة الحكومة إلى مراجعة قرارات مواعيد إغلاق المحال والمطاعم، بعد أن أثبتت التجربة أن “الليل” ليس مجرد وقت للراحة، بل شريان حيوي لإنعاش الاقتصاد السياحي. اقتصاد الليل.. ورقة رابحة المدن السياحية، مثل شرم الشيخ والغردقة، تعتمد بشكل …

كتبت – مروة السيد : أكد الدكتور مصطفى مدبولي رئيس الوزراء، أن الحكومة تستمع جيدًا وتدرس كل ما يتواتر من ردود أفعال حول القرار الخاص بغلق المحال والمطاعم والكافيهات. وأوضح “مدبولي”، خلال مؤتمر صحفي أمس الخميس، أن القرار السابق كان يقضي بغلق المحال في تمام الساعة 9 مساءً، باستثناء يومي …

كتبت – سها ممدوح : أوصت اللجنة المركزية لإدارة الأزمات، خلال اجتماعها اليوم برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، بتعليق العمل بقرارات الإغلاق الخاصة بالمحال العامة والمراكز التجارية والمطاعم والكافتيريات والأندية والمنشآت الرياضية والشعبية، خلال أسبوع أعياد المواطنين الاقباط، على أن تعرض هذه التوصية على مجلس الوزراء غدا. وبهذه …