أرشيف الوسم : الطهى بالحرارة

كتبت – مروة السيد : صدر مؤخراً كتاب جديد للشيف بدر الخطيب بعنوان (جذور المطبخ – Kitchen Roots) الذي كان يعمل بسلسلة فنادق موفينبيك وعمل بالاقصر , الكتاب يعرض بمعرض القاهرة الدولي للكتاب 2021 – الصالة 1  ب 21 – منصة كتبنا للشيف والكاتب بدر الخطيب مؤسس المركز الدولي لتدريب الطهاة …

أكمل القراءة »