أرشيف الوسم : الفواكه واللحوم

كتب- قاسم كمال: تطلق وزارة السياحة والآثار اليوم مقطع مصور جديد (فيديو) عن تاريخ الطبخ في مصر، وطبق اليوم هو عن أكلة تم ذكرها في أول كتاب عن الطبخ في مصر من القرن الرابع عشر الميلادي؛ طبق اليوم هو تفاحية. وبحسب بيان لوزارة السياحة والآثار، التفاحية هي أكلة مزيج من …

أكمل القراءة »