كتبت – مروة الشريف : نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ندوة بعنوان “التوسع في توطين صناعة الألبان بجمهورية مصر العربية”، وذلك في إطار جهود معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية لتطوير قطاع التصنيع الغذائي وتعزيز الاستثمار في صناعة الألبان، وتحت رعاية الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، وبناءً على توجيهات …
أكمل القراءة »
كتبت- سها ممدوح: أعلن الدكتور شاكر عرفات، مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، فوز الدكتور وائل مصباح والدكتورة مها محفوظ والدكتور جمال الحديدى بجائزة أفضل منتج من التمور لهذا العام بمهرجان التمور بأسوان. وأوضح عرفات، أن هذا المنتج عبارة عن بار من البلح المدعم بالشوفان بنسب مختلفة وآخر مدعم بالحمص بنسب …
أكمل القراءة »
كتب – أحمد زكي : حصلت الدكتورة مروة عبد الكريم ابراهيم شعير الباحث بقسم الأغذية الخاصة و التغذية – معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية على جائرة أفضل بحث علمى تطبيقى في زراعة وانتاج التمور وتقنيات تصنيع وتعبئة التمور “عن بحث بعنوان “استخدام مبتكر لعجينه الياف التمور في التصنيع الغذائي” ضمن إحدى حوائز …
أكمل القراءة »
Tourism Daily News أهم أخبار السياحة و السفر