أرشيف الوسم : سياحة الطعام

كتبت- سها ممدوح: نظمت وزارة السياحة والآثار، رحلة تعريفية لوفد من ممثلي وزارة السياحة والحياة البرية بدولة أوغندا، في إطار التعاون مع لجنة التعاون الاقتصادي والتجاري (COMCEC) التابعة لمنظمة التعاون الإسلامي، وذلك بهدف إطلاع الوفد على التجربة المصرية في مجال سياحة الطعام، وأفضل الممارسات والسياسات المتبعة لتطوير هذا المنتج السياحي، …

كتبت_شيماء رمضان: دبي ومصر ضمن أبرز الحاضرين في جوائز الطهي العالمية لعام 2026، بعدما فاز مطعم "ذا كولينان" بلقب أفضل مطعم في العالم، وحصد مطعم "خوفو" جائزة أفضل مطعم في مصر، في تأكيد على تنامي دور تجارب الطعام في جذب السائحين.

كتبت_شيماء رمضان: لم تعد المطاعم والأطباق التقليدية مجرد محطات جانبية في الرحلات السياحية، بل أصبحت وسيلة لاكتشاف ثقافات الشعوب وتقاليدها، مع تزايد الاهتمام بالأسواق الشعبية وتجارب الطهي والمأكولات المحلية حول العالم.

كتبت_شيماء رمضان: بعيدًا عن صور الغروب والفنادق الفاخرة، تكشف جزيرة سانتوريني اليونانية عن وجه آخر للسياحة، يجمع بين القرى التقليدية ومزارع العنب والمأكولات المحلية والمسارات الطبيعية، ضمن حملة جديدة تستهدف تعريف الزوار بتجارب مختلفة خلال رحلاتهم في أكتوبر 2026.

كتبت – مروة الشريف : لم تعد السمبوسة مجرد طبق جانبي حاضر في الموائد العربية، بل تتحول تدريجيًا إلى مساحة مفتوحة للابتكار في عالم الضيافة وسياحة الطعام، بعدما أتاحت تنوع الحشوات وطرق التقديم إمكانية تقديمها بأشكال ونكهات تناسب مختلف الأذواق والثقافات. وتتميز السمبوسة بقدرتها على الجمع بين البساطة والتنوع، فهي يمكن …

كتبت- سها ممدوح: يمثل معرض “جلفود” بدورته الـ28 حدثاً رئيساً في مشهد الطعام والمأكولات في دبي والمنطقة، بل على مستوى العالم، تعزيزاً لمكانة دبي كإحدى أبرز عواصم سياحة الطعام وفنون الطهي في العالم، حيث يجمع المعرض أكثر من 5 آلاف شركة من 120 دولة، منها 1500 شركة تنضم إلى الحدث …

كتبت-سها ممدوح: استضافت دائرة الاقتصاد والسياحة بدبي اللقاء الدوري الثالث مع شركاء قطاع المأكولات والمطاعم، الفعالية الرئيسية التي تجمع الجهات المعنية الأساسية في قطاع المأكولات والمشروبات في دبي. واستعرض المشاركون المفاهيم الجديدة في القطاع، كما تم تسليط الضوء على الفعاليات الرئيسية في عالم الطهي، بالإضافة إلى تقديم موجز عن مهرجان …

كتبت- سها ممدوح: كشف التقرير السنوي الأول لقطاع المأكولات والمطاعم في دبي Dubai Gastronomy Industry Report، والذي أطلقته دائرة الاقتصاد والسياحة بدبي، أن دبي عززت مكانتها دبي العالمية في سياحة الطعام. واستعرض التقرير الجهود التي تقوم بها دبي لتكون وجهة مفضلة للزيارة على مدار العام، ومليئة بالفعاليات التي تلبي أذواق …

وكالات: لن يكتفي السياح والزوار في دولة الإمارات بالاستمتاع بأهم المعالم الترفيهية والتراثية والطبيعية فحسب، بل سيتمكنون بفضل التنوع الحضاري والثقافي الكبير في الدولة من الاستمتاع بتذوق أشهر الأطباق وأكثرها تنوعا في العالم على أيدي مجموعة من أمهر الطهاة العالميين بعدما أصبحت الإمارات وجهتهم المفضلة التي افتتحوا فيها فروعا لمطاعهم …

كتب- قاسم كمال: قالت غادة شلبي، نائب وزير السياحة والآثار لشئون السياحة، إنه تم بالتعاون مع منظمة السياحة العالمية إعداد مطوية تم خلالها اختيار عدد من الأكلات المصرية التراثية الشهيرة مثل الفول والطعمية والكشري والفريك وأم علي، وذلك لتقوم المنظمة بتبني توزيعها للترويج لسياحة الطعام التي تعد أحد أدوات الترويج …