Tourism Daily News أهم أخبار السياحة و السفر
مدحت الدخاخني يروي تفاصيل زيارته إلى أشهر مطعم سمك فى المغرب
Saveur de Poisson أحد أشهر المطاعم الشهيرة فى المغرب، ويعتبر أشهر المطاعم المصنعة للسمك التقليدي فى المغرب، ويبلغ عمر المطعم ما يقرب من 100 عام، ويتواجد المطعم فى طنجة أقدم مدن المغرب. ويحكي مدحت الدخاخني، سعودي الجنسية، تفاصيل زيارته إلى أقدم مطعم سمك فى المغرب، قائلا: زيارة مطعم Saveur de Poisson من أجمل الزيارات التى حصلت لي أثناء تواجدي فى المغرب، بالرغم أن الهدف من الرحلة كان العمل إلا أنني استمتعت كثيرا بزيارة المغرب الشقيق وخاصة هذا المطعم”.
وعن الدخول إلى المطعم قال الدخاخني: إنه وصل برفقة أصدقائه إلى المطعم فى تمام الساعة الواحدة إلا ربع، وكان المتبقى على بدء عمل المطعم 15 دقيقة، إلا أننا استطعنا الجلوس نظرا لتسابق الناس للحاق بترابيزة للجلوس عليها، وفى تمام الواحدة بدأ المطعم فى تنزيل الوجبات للزبائن، جاء أول الوجبة عصير من التين و الخروب والليمون مع مكسرات محمصة، ثم بعد ذلك قدم المطعم تأتي شوربه السمك مع طبق من الزيتون وطبق من الصلصة الحمراء الحارة والخبز المغربي، يليها طاجن سمك بالسبانخ.
وفى نهاية الوجبة يقدم المطعم الطبق الرئيسي وهو عبارة عن سمكة مفلطحة مشوية علي الفحم مع أسياخ من قطع سمك القرش المشوية، وبعد الانتهاء من ذلك يقدم المطعم حلويات عبارة عن طبق مكسرات محمصة منقوعة في العسل وكذلك طبق من الفراولة والتوت الأحمر بالعسل.
ويبلغ سعر الوجبة للفرد الواحد 200 درهم أي ما يعادل 20 دولارا.
