اسم على مسمى … مطعم جديد بالسويد يطلق عليه طاولة لشخص واحد

كتبت – سهيلة الخولي : استقبل مطعم جديد بالسويد الذي يحتوي على طاولة واحدة ومقعد واحد لحماية زائريه… وذلك في محاولة للجمع بين الترفيه والحماية من خطر فيروس كورونا .

يطلق على المطعم اسم “طاولة لشخص واحد”، ويختلف هذا المطعم عن الطبيعي حيث لا يوجد نادل يقدم ، ولكن يُقدم الطعام في سلة تخرج من نافذة المطبخ وتصل للطاولة عن طريق بكرة دوارة .

وبالنسبة لزائر تقوده بكرة أخرى لدى وصوله إلى الطاولة .

وقال راسموس بيرسون الطاهي :عند نهاية خيط البكرة توجد الطاولة والمقعد ، مضيفًا أن أول سلة تصل إلى الطاولة تحمل مشروبا .

وتابع بيرسون، الذي افتتح المطعم مع شريكته ليندا كارلسون : إن الفكرة طرأت لهما عندما جاء والدا ليندا للزيارة في شهر مارس فأعدا لهما طاولة بالخارج وقدما الطعام عن طريق النافذة .

كما قال : أعتقد أن أكثر ما يفتقده الكثيرون الآن هو السفر… وبما أننا لا يمكننا السفر جغرافيا إلى مكان بعيد أعتقد أن بإمكاننا السفر بأفكارنا ومن أفضل وسائل السفر الداخلي، في اعتقادي على الأقل، الطعام والطبيعة .

وأضافت كارلسون شريكة في المطعم : إن مطعم الزبون الواحد محجوز طوال شهر مايو وما زالت بعض الأوقات متاحة في شهري يونيو ويوليو كما أنه مزود بإجراءات للوقاية من تقلبات الطقس والأمطار .

وتختلف مطاعم السويد عن باقي المطاعم المتوجدة بالعالم ، حيث أنها مسموح لها بفتح أبوابها واستقبال الزبائن في ظل جائحة كورونا العالمية ، بشرط أن تحافظ على التباعد الاجتماعي بين الطاولات للحد من تفشي العدوي .

اقرأ أيضًا :

90 فندقا وقرية سياحية في البحر الأحمر تقدمت بطلبات لبدء التشغيل

فتح جميع فنادق الجونة .. وأوراسكوم للتنمية تبدأ تدريجياً

334مطعما ومحل حلويات تقدم خدمات التوصيل فى الأردن .. تعرف على مواعيد عملها