كتب – أحمد رزق : شارك ياسر التاجوري، رئيس مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، في الجلسة الافتتاحية لفعاليات «منتدى مصر 2026»، الذي افتتحه الرئيس عبد الفتاح السيسي، الاثنين 19 أكتوبر، بمركز مؤتمرات فندق سانت ريجيس بالعاصمة الجديدة، في إطار تحركات القطاع السياحي لتعزيز حضوره في مناقشات التنمية والاستثمار، وبحث الفرص التي تدعم نمو المنشآت السياحية والمطاعم وترفع جودة الخدمات المقدمة للزوار.
وتأتي مشاركة التاجوري في المنتدى، الذي تستمر فعالياته حتى 24 أكتوبر الجاري وفقًا للمعلومات المعلنة، في وقت تتزايد فيه أهمية الربط بين السياسات الاقتصادية واحتياجات القطاع السياحي، باعتباره أحد القطاعات المرتبطة بتدفقات النقد الأجنبي، وتوفير فرص العمل، وتنشيط قطاعات متعددة تشمل الفنادق والمطاعم والنقل والتجارة والخدمات.
وتطرح أجندة المنتدى قضايا الاستثمار المنتج، والصناعة التنافسية، وفرص العمل المستدامة، والتحول الرقمي، وبناء الإنسان، والتنمية المتكاملة وتحسين جودة الحياة. وتمثل هذه الملفات محاور مهمة بالنسبة للمطاعم والمنشآت السياحية، التي تعتمد قدرتها على النمو على توافر بيئة استثمارية مناسبة، ورفع كفاءة التشغيل، وتطوير الخدمات، وتدريب العاملين، ومواكبة توقعات السائحين المتزايدة.
ويكتسب ملف الاستثمار أهمية خاصة في قطاع المطاعم السياحية، إذ لا تقتصر تجربة السائح على زيارة المواقع الأثرية أو الإقامة الفندقية، بل تمتد إلى جودة الطعام والخدمة، وتنوع الخيارات المتاحة، ومستوى النظافة والسلامة، وسهولة الحجز والدفع. ومن ثم، فإن تطوير المنشآت والمطاعم يمثل عنصرًا مؤثرًا في تحسين التجربة السياحية وتعزيز فرص تكرار الزيارة والتوصية بالمقصد المصري.
كما يفتح التحول الرقمي فرصًا أمام المنشآت السياحية لتطوير أنظمة الحجز وإدارة التشغيل، وتحسين التواصل مع العملاء، والاستفادة من وسائل الدفع الإلكتروني والتسويق الرقمي، بما يساعد على الوصول إلى شرائح جديدة من الزوار وتحسين كفاءة تقديم الخدمات. ويمكن أن يسهم الاستثمار في هذه الأدوات، إلى جانب تدريب العمالة ورفع كفاءتها، في دعم تنافسية المطاعم والمنشآت المصرية في سوق السياحة الإقليمية والدولية.
وتبرز كذلك أهمية مناقشة التحديات التي تواجه المستثمرين والعاملين في القطاع، وفي مقدمتها تكاليف التشغيل، وتوفير العمالة المدربة، واستدامة جودة الخدمة، وتيسير الإجراءات المرتبطة بالنشاط السياحي. وتظل معالجة هذه الملفات عاملًا مهمًا لتهيئة بيئة أكثر قدرة على جذب الاستثمارات الجديدة، وتوسيع الطاقة التشغيلية، وتوفير فرص عمل مستقرة.
وتعزز مشاركة رئيس غرفة المنشآت والمطاعم السياحية في المنتدى حضور القطاع ضمن الحوار الاقتصادي الأوسع، وتتيح فرصة لتبادل الرؤى مع المسؤولين وممثلي القطاع الخاص والخبراء بشأن أولويات المرحلة المقبلة. كما تعكس أهمية إشراك المؤسسات السياحية في صياغة تصورات التنمية، بما يضمن مراعاة احتياجات الأنشطة المرتبطة مباشرة بتجربة السائح.
ومع استمرار جهود تنويع المنتج السياحي المصري، يظل تطوير المطاعم والمنشآت السياحية أحد المسارات الداعمة لزيادة القيمة الاقتصادية للزيارة، وتعزيز التكامل بين السياحة والقطاعات الأخرى. فنجاح المقصد السياحي لا يرتبط فقط بجاذبية معالمه، بل أيضًا بجودة الخدمات التي يجدها الزائر خلال رحلته، وهو ما يجعل الاستثمار في الخدمة والعمالة والتكنولوجيا جزءًا أساسيًا من معادلة التنافسية السياحية.
إقرأ أيضاً :
Tourism Daily News أهم أخبار السياحة و السفر