جمعية الحفاظ على السياحة الثقافية تطلق مشروع المطبخ المصري تراث وهوية 

كتبت – مروة الشريف : تستعد جمعية الحفاظ على السياحة الثقافية للإعلان عن إطلاق مشروع جديد يحمل عنوان “المطبخ المصري.. تراث وهوية”، وهو مبادرة وطنية تهدف إلى إحياء وتوثيق التراث الغذائي المصري والتعريف بالأطباق والوصفات التي تعكس تنوع الهوية الثقافية المصرية من مختلف المحافظات والأقاليم.

ويتضمن المشروع سلسلة من الأنشطة التفاعلية والحملات الرقمية والمسابقات التي تسلط الضوء على كنوز المطبخ المصري، من النوبة وسيناء إلى الواحات والدلتا والصعيد، في رحلة لاكتشاف الحكايات والتراث الكامن وراء الأطباق المصرية الأصيلة.

وأكدت الجمعية أن التفاصيل الكاملة للمشروع، والشركاء المشاركين، ومواعيد الفعاليات سيتم الإعلان عنها قريبًا، داعية المهتمين بالتراث والثقافة والطهي المصري إلى متابعة صفحاتها الرسمية للاستعداد للمشاركة في حدث يحتفي بأحد أهم عناصر الهوية المصرية