Tourism Daily News أهم أخبار السياحة و السفر
كتبت – حنان خليل : حققت شركة مصر للطيران للخدمات الجوية إنجازًا جديدًا يعزز حضورها في صناعة خدمات الطيران والضيافة، بعدما حصد فريق طهاتها 28 ميدالية، إلى جانب جائزتين متميزتين، خلال مشاركته في النسخة الرابعة من ملتقى «طهاة مبدعون 2026»، الذي شهد مشاركة 42 دولة، في حدث يسلط الضوء على الدور المتنامي لفنون الطهي باعتبارها أحد عناصر التنافس في قطاع السياحة والسفر.
وجاءت نتائج الشركة لتؤكد أن المنافسة بين شركات الطيران لم تعد تقتصر على شبكة الوجهات وعدد الرحلات ومستوى الخدمات الأرضية، وإنما امتدت إلى تجربة المسافر داخل الطائرة، التي تمثل جودة الوجبات المقدمة خلالها أحد العناصر المؤثرة في تقييم مستوى الخدمة والضيافة، خصوصًا على الرحلات الدولية وطويلة المدى.
ونجح فريق طهاة مصر للطيران للخدمات الجوية في حصد 17 ميدالية ذهبية و4 فضيات و7 برونزيات، فضلًا عن الفوز بجائزة التميز في فن الأسبك (Aspic) خلال اليوم الأول للمنافسات، وجائزة أفضل فريق طهاة في اليوم الثاني، بما يعكس المستوى المهني والقدرات الإبداعية للكوادر المصرية في مجال إعداد وتقديم الطعام.
وأقيم الملتقى تحت شعار «لقمة هنية»، برعاية الهيئة المصرية العامة للتنشيط السياحي، وشاركت فيه الشركة باعتبارها الراعي الرسمي للحدث، إلى جانب خوض منافساته التي تنوعت بين فنون الطهي الشرقي والغربي والعالمي والتراثي، بما أتاح فرصة لاستعراض مدارس الطهي المختلفة أمام لجنة تحكيم عربية ودولية.
ومن أبرز المنافسات تحدي «الصندوق الأسود» (Black Box)، الذي يضع الطهاة أمام اختبار حقيقي للابتكار وسرعة الأداء، من خلال إعداد أطباق باستخدام مكونات مفاجئة خلال 45 دقيقة فقط، وتمكن فريق مصر للطيران من حصد ميدالية في هذا التحدي، الذي يقيس القدرة على التعامل مع ضغوط الوقت وتحويل المكونات المتاحة إلى وجبات مبتكرة.
وشهد حفل افتتاح الملتقى، الذي استضافه المتحف المصري الكبير، تكريم سهير عبد الله موسى، رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لشركة مصر للطيران للخدمات الجوية، تقديرًا لجهودها، في مناسبة جمعت بين إبراز الإبداع في فنون الطهي والترويج للمقومات السياحية المصرية.
وتكتسب هذه النتائج أهمية خاصة في ظل المنافسة العالمية بين شركات الطيران على تطوير تجربة السفر، حيث أصبحت خدمات التموين الجوي وجودة الوجبات وتنوعها جزءًا من الصورة الذهنية للناقل الوطني، وأحد العوامل التي تدعم قدرته على جذب المسافرين وتعزيز تنافسيته.
كما يمثل حضور مصر للطيران في ملتقى دولي بمشاركة 42 دولة فرصة للترويج للخبرات المصرية في فنون الطهي والضيافة، وإبراز قدرتها على الجمع بين المذاق المحلي والمعايير العالمية، بما يدعم مكانة مصر في صناعة السياحة والسفر.
إقرأ أيضاً :
