الرئيسية / لايف استايل / يخجل .. ثلاجة الصحراء العتيقة وتقنيات حفظ الجليد منذ 2400 عام
يخجل .. ثلاجة الصحراء العتيقة وتقنيات حفظ الجليد منذ 2400 عام
يخجل .. ثلاجة الصحراء العتيقة وتقنيات حفظ الجليد منذ 2400 عام

يخجل .. ثلاجة الصحراء العتيقة وتقنيات حفظ الجليد منذ 2400 عام

كتبت – أحمد زكي : في وسط حرارة الصحراء القاسية، حيث يبدو الحفاظ على البرودة تحدياً مستحيلاً، كانت الحضارات القديمة تمتلك حلاً عبقرياً ومبدعاً للتغلب على هذا التحدي. منذ حوالي 2400 عام، أتقن سكان بلاد ما بين النهرين بناء هياكل مذهلة تُعرف بـ”يخجل” أو “حفرة الثلج”، التي كانت بمثابة ثلاجة طبيعية تحفظ الجليد لأشهر طويلة حتى في أشد فصول السنة حرارة. هذه الهياكل التي كانت تُبنى بأيدي ماهرة من الطوب والصلصال، حملت في تصميمها أسرار الهندسة البيئية القديمة التي جمعت بين البساطة والفعالية. فما هو سر هذه الثلاجة الصحراوية؟ وكيف استطاعت أن توفر البرد والجليد في قلب الصحراء المحرقة؟

لقد كانت “يخجل” ثورة في مجال تخزين الجليد واستخدامه خلال فترة كانت التكنولوجيا فيها بسيطة جداً. كانت هذه الهياكل تُبنى بأشكال قبابية من الطوب والصلصال، ما يساهم في الحفاظ على درجات الحرارة المنخفضة بداخلها. خلال فصل الشتاء، كان سكان بلاد ما بين النهرين يقومون بجمع مياه الأنهار أو الثلج الذائب، وتوجيهها عبر قنوات إلى “يخجل”. ومع برودة ليالي الصحراء، كانت هذه المياه تتحول إلى جليد يُقطع إلى كتل ويُخزن في الجزء الأدنى والأبرد من الحفرة، مما يضمن بقاءه مجمداً طوال أشهر الصيف.

هذا الجليد المخزن كان يُستخدم بطرق متعددة، من بينها تبريد المشروبات وحفظ الطعام، وكذلك للأغراض الطبية. لقد كانت “يخجل” حلاً عبقرياً أظهر مدى براعة هذه الحضارات القديمة في تسخير عناصر الطبيعة واستخدامها بشكل مبتكر لتلبية احتياجاتهم اليومية، حتى في أصعب الظروف البيئية.

لقد أظهرت “يخجل” أهمية الابتكار الهندسي والبيئي في تطور الحضارات، كما تُعد مثالاً حياً على كيفية استغلال الموارد الطبيعية بأبسط الوسائل وأعظم النتائج.

إقرأ أيضاً :

شاهد أيضاً

بسام راضي يفتتح الموسم الصيفي للأكاديمية المصرية للفنون بروما

كتبت- سها ممدوح: افتتح بسام راضى السفير المصري في إيطاليا وحرمه، والدكتورة رشا صالح المديرة …