أرشيف الوسم : سلامة الغذاء

كتبت – مروة السيد : وردت لـ الهيئة القومية لسلامة الغذاء، شكوى تفيد تضرر عدد من نزلاء أحد الفنادق بمحافظة الجيزة بالإصابة بالتسمم الغذائي بعد تناول عدد من الوجبات داخل الفندق . على الفور تم فحص الشكوى من قبل فريق الشكاوى بالهيئة القومية لسلامة الغذاء بالتعاون مع فريق من مفتشي وزارة …

كتبت – مروة السيد : قرر مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، تخفيض رسوم فحص المنشأت الفندقية بنسبة 50 ٪؜ حتى نهاية العام، وذلك تماشيا مع الظروف الاقتصادية التي مر بها القطاع السياحي بصفة خاصة خلال الأعوام الماضية نتيجة الجائحة العالمية “فيروس كورونا”، ووفقا لقانون الهيئة رقم 1 لسنة 2017 …

بالتعاون بين وزارة السياحة والأثار والغرفة ..دورات تدريبية مكثفة للعاملين بالمنشآت والمطاعم السياحية على صحة وسلامة الغذاء الآمن كتب – أحمد رزق : أكدت غرفة المنشآت والمطاعم السياحية على أهمية تنمية مهارات العاملين بالمطاعم وتنظيم العديد من الدورات التدريبية المتخصصة للإرتقاء بالعنصر البشرى وتأهيله لمواكبة المستحدثات والمتغيرات التى تشهدها صناعة …

كتب – أحمد رزق : أصدر الدكتور مصطفى مدبولي دولة رئيس مجلس الوزراء قرار رقم 1801 لسنة 2022 بتشكيل اللجنة الدائمة لتراخيص المنشآت الفندقية والسياحية ونظام عملها، وذلك في ضوء صدور قانون المنشآت الفندقية والسياحية الصادر بالقانون رقم 8 لسنة 2022. وقد نص القرار على أن تكون هذه اللجنة برئاسة وزير …

كتب – أحمد رزق : تحت عنوان “من أجل سياحة آمنة”، انتهت وزارة السياحة والآثار من تنفيذ المرحلة الأولى من البرنامج التدريبي الذي أطلقته في ديسمبر الماضي بالتعاون مع غرفة المنشآت الفندقية والاتحاد المصري للغرف السياحية حيث تم تدريب أكثر من 13000 ألف من العاملين بمجال الأغذية والمشروبات بالمنشآت الفندقية والسياحية …

كتبت – هويدا محمود : قال هشام وهبة عضو مجلس ادارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، مراقب الجودة الذي سيبدأ عمله بالمنشآت السياحية يجب أن يكون خريج كلية الزراعة ولديه الدراية والخبرة والتدريب الكافي لمراقبة اشتراطات سلامة وصحة الغذاء، بحيث تكون المنشأة مستوفاة للضوابط التي ستفتش عليها الهيئة العامة لسلامة الغذاء. …

كتبت – مروة الشريف : طالب اللواء خالد فودة محافظ جنوب سيناء بضرورة التزام الفنادق وكافة المنشآت السياحية بالقواعد الخاصة بتحقيق أعلى مستوى من الحفاظ على سلامة الغذاء والإجراءات الصحية بتلك المنشآت، وكذا بالإجراءات الوقائية والاحترازية المتعلقة بالتصدي لفيروس كورونا، لافتا إلى أنه سيتم اتخاذ الإجراءات على الفور حيال المخالفين مؤكداً …

كتب – أحمد رزق : أعلن عادل المصرى ، رئيس غرفة المنشآت والمطاعم السياحية ، موافقة الهيئة المصرية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتور حسين منصور ، رئيس الهيئة ، على طلب الغرفة بتخفيض قيمة الرسوم التى قررتها الهيئة للمعاينة ومنح التراخيص من قبلها للمنشآت والمطاعم السياحية لتدوال الغذاء وفقا لما نص عليه …

كتب – أحمد رزق : أعلنت وزارة السياحة والآثار تكثيف لجان المرور والتفتيش على الفنادق والمنتجعات السياحية بمحافظة البحر الأحمر ، وذلك في إطار الدور الرقابي للوزارة وحرصها على التأكد من مدى التزام هذه المنشآت بتطبيق الإجراءات الاحترازية وضوابط السلامة الصحية واشتراطات سلامة الغذاء والمشروبات وجودة الخدمات السياحية المقدمة لروادها. …

كتب – أحمد رزق : أكدت غرفة المنشآت والمطاعم السياحية ،برئاسة عادل المصرى ، رئيس الغرفة على أهمية تنفيذ وإلتزام أعضائها من الجمعية العمومية للقواعد الفنية الملزمة للمعايير الميكروبيولوجية للمواد الغذائية ، والصادرة بقرار من قبل مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، رقم 1 لسنة 2021 والمنشورة بجريدة الوقائع المصرية فى …