أرشيف الوسم : سلامة الغذاء

كتب – أحمد رزق : أعلنت وزارة السياحة والآثار تكثيف لجان المرور والتفتيش على الفنادق والمنتجعات السياحية بمحافظة البحر الأحمر ، وذلك في إطار الدور الرقابي للوزارة وحرصها على التأكد من مدى التزام هذه المنشآت بتطبيق الإجراءات الاحترازية وضوابط السلامة الصحية واشتراطات سلامة الغذاء والمشروبات وجودة الخدمات السياحية المقدمة لروادها. …

كتب – أحمد رزق : أكدت غرفة المنشآت والمطاعم السياحية ،برئاسة عادل المصرى ، رئيس الغرفة على أهمية تنفيذ وإلتزام أعضائها من الجمعية العمومية للقواعد الفنية الملزمة للمعايير الميكروبيولوجية للمواد الغذائية ، والصادرة بقرار من قبل مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، رقم 1 لسنة 2021 والمنشورة بجريدة الوقائع المصرية فى …

كتبت – هويدا محمود : وافقت الهيئة لقومية لسلامة الغذاء على طلب غرفة المنشآت الفندقية بمد مهلة حظر تداول الغذاء بالمنشآت الفندقية دون الحصول على ترخيص منها، لمدة ستة أشهر إضافية تنتهي في 22 نوفمبر المقبل، كموعد نهائي لا يتم مده مره أخرى. أعلنت الغرفة في بيان ، انه وفقا …

كتب – أحمد رزق : أعلن عادل المصرى ،رئيس مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية ،نجاح الغرفة فى الحصول على موافقة الهيئة المصرية لـ سلامة الغذاء برئاسة الدكتور حسين منصور ، رئيس الهيئة ،لمد المهلة التى حددتها الهيئة لتقدم المنشآت والمطاعم السياحية والفندقية بطلبات للحصول على تراخيص لتداول العذاء، وفقاً للقرارات …

كتب – أحمد رزق : يظل ملف التدريب الملف الأكثر حساسية فى السياحة حيث يعتبره البعض مغارة على بابا للمنتفعين رغم أهميته فى قطاع السياحة الذى يقوم على العنصر البشري ويبقى جودة الخدمات وسلامة القذاء الأهم فى تدريب الفنيين . وأصدرت وزارة السياحة والآثار ملفاً عن حصاد 2020 وما حدث …

كتب- قاسم كمال: صرح مصدر مسؤول بالاتحاد المصرى للغرف السياحية أن الاتحاد قد دعى المتدربين من العاملين بالمنشآت السياحية بمختلف تخصصاتها والمستفيدين من البرامج التدريبية التى يقدمها الإتحاد إلى إستكمال الدورات التدريبية المقررة وذلك من خلال قناة فيلمية تبث عبر برنامج اليوتيوب حيث يقوم الاتحاد حاليا بتصوير المناهج التدريبية المقررة …

كتبت – مروة السيد : أكد عادل المصري، رئيس غرفة المنشآت السياحية، تطبيق كافة المنشآت السياحية، أعضاء الغرفة الخاضعة للإشراف والمراقبة السياحية لكافة المعايير والاشتراطات الدولية الخاصة بصحة وسلامة وأمن الغذاء. وأوضح فى تصريحات صحفية أن وزارة السياحة، والغرفة تضعان صحة وسلامة الغذاء “الغذاء الآمن” في مقدمة أولوياتهما، وإنهما من …

توريزم ديلى نيوز – وكالات : وجه الاتحاد العمالي العام في لبنان واتحاد نقابات موظفي وعمال الفنادق والمطاعم والتغذية واللهو في لبنان كتابا الى وزير العمل كميل أبو سليمان ثمنوا فيه موقفه وقراره و”تجاوبه مع حل الكارثة الوطنية التي يتعرض لها العمال بسبب قطع أرزاقهم من قبل أصحاب مجموعة من …

كتب – أحمد رزق : نظمت وزارة السياحة دورة تدريبية لمديري المطاعم السياحية بالإسكندرية؛ وذلك بالتعاون مع شركة Diversey وغرفة المنشآت السياحية فى إطار جهود وزارة السياحة المتواصلة لرفع كفاءة العاملين بقطاع السياحة وخاصة في مجال السلامة والصحة المهنية وسلامة الغذاء. وأشارت الدكتورة سها بهجت، مستشارة وزيرة السياحة للتدريب الي …

كتبت- ميرفت رشاد: انطلقت اليوم، الخميس، فعاليات الدورة السادسة للمعرض المتخصص لمستلزمات المطاعم والكافيهات “كافيكس 2019″، بمركز مصر للمعارض الدولية – القاهرة الجديدة، والتى تستمر حتى 6 إبريل الجاري. وأكد عادل المصرى، رئيس غرفة المنشآت السياحية، على أهمية معارض مستلزمات  المنشآت السياحية والفندقة، لكونها تقدم أحدث ما توصلت إليه التكنولوجيا والتطور فى …