Tourism Daily News أهم أخبار السياحة و السفر
كتبت- دعاء سمير: واصلت مبادرة “فيغانيواري Viganuary” لتعزيز النظام الغذائي النباتي، التي نشأت في المملكة المتحدة في عام 2014، استقطاب المزيد من الاهتمام عبر العالم.
وسجلت “طيران الإمارات” نمواً بنسبة 154% في الطلب على الوجبات النباتية المقدمة على الطائرات بين عامي 2021 و2022، كما قدّمت أكثر من 280 ألف وجبة نباتية على الرحلات خلال عام 2022 الماضي.
وتوفر الناقلة، وجبات نباتية منذ تسعينات القرن الماضي، وتقدم حالياً أكثر من 180 وصفة تلبي متطلبات الركاب النباتيين أو أولئك الراغبين في وجبة صحية على متن الطائرة.
وتركزت المتطلبات النباتية في البداية على خطوط محددة، مثل أديس أبابا حيث تكون الوجبات النباتية مطلوبة خلال أوقات معينة من العام من أتباع الأرثوذكسية الإثيوبية، أو عبر شبه القارة الهندية حيث تشجع المعتقدات المتعددة السائدة على اتباع نظام غذائي نباتي.
إلا أن الأطباق النباتية اكتسبت، على مدار السنوات القليلة الماضية، شعبية سريعة لدى ركاب الرحلات إلى الولايات المتحدة وأستراليا وبعض الوجهات الأوروبية والمملكة المتحدة.
ولاحظت الشركة، زيادة كبيرة في الاهتمام بالأطباق النباتية على مدار العقد الماضي. كما تشمل الوجهات التي تشهد اهتماماً متزايداً بالوجبات النباتية في الآونة الأخيرة كلاً من بيروت والقاهرة وتايبيه.
وبالإضافة إلى الوجبات النباتية المنوعة في جميع الدرجات، قدمت طيران الإمارات على رحلاتها أكثر من 195 ألف طبق حلوى نباتية في عام 2022.
اقرأ أيضًا:
“طيران الإمارات” السابعة عالمياً بقائمة أكثر الشركات دقة في مواعيد الرحلات
