فيتامين سي وفوائد لم تثبت علمياً.. كم تحتاج منه يومياً؟

كتبت -دعاء سعد الدين : فيتامين سى هو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، وهذا يعني أنه لا يمكن إنتاجه من قبل الجسم كما أن الجسم يتخلص منه بشكل سريع.

ومع ذلك فإن له العديد من الفوائد وقد ارتبط بمزايا صحية مذهلة لذلك ينصح باستخدامة في حالات تقدم السن.

كم يحتاج منه الجسم يومياً؟

كما نجده في العديد من الفواكه والخضروات بما في ذلك البرتقال، والفراولة، الكيوي، والفلفل الحلوة، والقرنبيط، واللفت والسبانخ احتياج الجسم اليومي من فيتامين “سي “هو 75 ملغ للنساء و 90 ملغ للرجال

كما قدمت دكتوره التغذيه “رندا محمود”الفوائد التي يقدمها فيتامين “سي” للجسم

أهم فوائد فيتامين “سي”

• فيتامين سي من مضادات الأكسدة القوية التي يمكن ان تقوي دفاعات الجسم الطبيعية وذلك عن طريق حماية الخلايا من الجزيئات الضارة التي تسمى الجذور الحرة.

وعندما تتراكم الجذور الحرة أكثر مما ينبغي فإنها تنتج الاكسده التي ارتبطت بالعديد من الأمراض المزمنة إلى أن استهلاك المزيد من فيتامين C يمكن أن يزيد من مستويات مضادات الأكسدة في الدم بنسبة تصل إلى 30 ٪. وهذا يساعد الدفاعات الطبيعية للجسم في مكافحة الالتهاب

• فيتامين سي مفيد لارتفاع ضغط الدم الذي قد يجعلك عرضة لخطر الإصابة بأمراض القلب فيتامين سي قد يساعد على خفض ضغط الدم
وأضافت الي ذلك لا ينبغي للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الاعتماد على فيتامين سي وحده للعلاج.

• فيتامين سي مفيد للحماية والتقليل من مخاطر أمراض القلب هو السبب الأول للوفاة في جميع أنحاء العالم

هجمات النقرس

• فيتامين سي يقلل من هجمات النقرس هو نوع من التهاب المفاصل المؤلم خاصة تلك الموجودة في أصابع القدم الكبيرة، والأشخاص الذين يعانون من النقرس يصابون بتورم وهجمات مفاجئة وشديدة من الألم. وتظهر أعراض النقرس عندما يكون هناك الكثير من حمض اليوريك في الدم وحمض اليوريك هو مخلفات ينتجها الجسم وقد تتبلور وترتكز في المفاصل و قد يساعد فيتامين “سي” على تقليل حمض اليوريك في الدم،

• يمكن لفيتامين سي تحسين امتصاص الحديد الذي يمتص بشكل سئ من اللحوم او بعض الخضروات وقد يقلل أيضا من خطر نقص الحديد الذي يعد عنصر غذائي مهم ضروري لعمل خلايا الدم الحمراء ونقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم ونتيجة لذلك يساعد فيتامين “سي” في تقليل خطر الإصابة بفقر الدم بين الأشخاص المعرضين لنقص الحديد، فإذا كنت تعاني من انخفاض مستويات الحديد، فإن تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالفيتامين” سي” أو تناول مكملات فيتامين سي قد يساعد في تحسين مستويات الحديد في الدم.

يقوى المناعة

• فيتامين سي يعزز المناعة أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل الناس يتناولون مكملات فيتامين سي هو تعزيز مناعتهم، ويشارك في العديد من أجزاء الجهاز المناعي و تشجيع إنتاج خلايا الدم البيضاء المعروفة باسم الخلايا الليمفاوية والبلعمية والتي تساعد على حماية الجسم من العدوى.
يساعد فيتامين سي خلايا الدم البيضاء هذه على العمل بفاعلية أكبر ويحميها من التلف

• ويساعد على تقوية دفاعات البشرة.

وقد أظهرت الدراسات أيضاً أن تناول فيتامين “سي” قد يساعد علي التئام الجروح والأكثر من ذلك قد تم ربط انخفاض مستويات فيتامين سي بنتائج صحية سيئة

فوائد فيتامين “سي”الذي لم يثبت علميا

• يمنع نزلات البرد:

يبدو أن فيتامين سي يقلل من شدة نزلات البرد، ولكنه غير قادر على منعها.

• يقلل من خطر الإصابة بالسرطان:

ربطت بعض الدراسات تناول فيتامين سي بانخفاض خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان.

• يحمي من أمراض العيون:

يتم ربط فيتامين سي بانخفاض مخاطر أمراض العيون، مثل إعتام عدسة العين و الضمور البقعي المرتبط بالعمر.

اقرأ أيضًا:

الفواكه والخضراوات بها سم قاتل .. تجنب تناولها فى هذه الحالات

بوتيك بهية لدعم مرضي سرطان الثدي .. نجوم ومشاهير فى الافتتاح